这项发表在《美国糖尿病协会杂志》上的研究报告称，健康的中老年人并不能从服用银杏中收到立竿见影的效果。这项研究共观察了年龄在65至84岁之间的90个老年人，虽然这些人连续4个月每天都会服用银杏类的保健品，然而他们在记忆力、注意力和其它认知功能测试中并没有比那些服用消极安慰剂的人表现出更高的水平。主持这项研究的东兰辛密歇根州立大学的乔斯弗·卡尔森博士称，银杏带来的长期好处仍旧可能是存在的。

　　阿斯匹林、维生素E和大蒜可能和银杏发生药物冲突,卡尔森表示，不同的保健品可能会相互打架，而且保健品和人正在服用的药物也可能会发生冲突，这些可能的情况必须认真对待。回到银杏上来，人们最起码应该注意它是否会和药物或可能具有血液稀释功能的其它保健品会发生潜在的作用。可能和银杏发生冲突的药物包括阿斯匹林和像布洛芬和萘普生这样的非类固醇消炎药，还有类似维生素E和大蒜这样的保健品。